آموزش بار سرد

طرز تهیه ی موس کدو حلوایی موس کدو حلوایی مواد لازم: پودر ژلاتین ۱۴ گرم شیر ۱ پیمانه شکر ۱ پیمانه پوره کدو حلوایی ۴۰۰ گرم ماست ۴۵۰ گرم خامه قنادی ۴۵۰ گرم دارچین ۱/۲ قاشق چایخوری زنجبیل ۱/۴ قاشق…

شربت نعنا و پرتقال شربت نعنا مواد لازم: برگ نعنا ۵ عدد پرتقال ۱ عدد آب ۱ لیوان یخ ۱/۲ لیوان شکر ۲ قاشق غذاخوری طرز تهیه : برگ نعنا ، پرتقال پوست گرفته ، آب ، یخ و شکر…

طرز تهیه ی ترایفل توپی شکلاتی ترایفل توپی مواد لازم: کره نرم شده ½ فنجان شکر قهوه ای ¾ فنجان عصاره وانیل ۱ قاشق چایخوری آرد سفید ۲ و ½ فنجان شیر تغلیظ شده شیرین یا شیر عسل غلیظ ۲…

دستور تهیه ی سالاد سزار سالاد سزار مواد لازم: سیر ۶ حبه سس مایونز ۳/۴ فنجان فیله مرغ پخته خرد شده ۱ فنجان پنیر پارمزان رنده شده ۶ قاشق خردل ۱ قاشق چایخوری آب لیمو ۱ قاشق روغن زیتون ۱/۴…

دستور تهیه ی پاولووای انار و پسته پاولووای انار و پسته مواد لازم: سفیده تخم مرغ ۶ عدد شکر ۱ و نیم فنجان وانیل ۱ قاشق چایخوری آب لیمو ۱ قاشق چایخوری نشاسته ذرت ۲ و نیم قاشق چایخوری آب…

طرز تهیه ی بستنی زمستانی بستنی زمستانی مواد لازم: سفیده تخم مرغ ۴ عدد خاک قند ۱ لیوان وانیل ۱ قاشق چایخوری پودر ژلاتین ۱ و ۱/۲ قاشق آب ۳ قاشق نان میکادو یا بیسکوئیت گرد شکلات ذوب شده پودر…