بهترین مارک قهوه

  • نمایندگی لاسپازیاله S50 جهت خرید مستقیم از واردکننده با ۰۹۱۲۰۸۹۷۵۰۵ تماس حاصل بفرمایید   منبع تغذیه و جذب نیرو ولت ۲۳۰/۴۰۰ هرتز ۵۰/۶۰ دبلیو ۶۲۰۰ ابعاد (mm) LxPxH ۱۰۶۹x601x619 وزن (کیلوگرم) ۱۰۵ ظرفیت دیگ (لیتر) ۱۵ سینی چکه گیر دارد تنظیم میزان غلظت قهوه دارد سیستم گرم کردن فنجان دارد سیستم خاموشی خودکار دارد سیستم شستشوی خودکار دارد توان مصرفی ۱۶۰۰ وات جنس بدنه استیل بیشتر بخوانید »

  • نمایندگی ویزاکرم جهت خرید انواع مدل های ویزاکرم از نمایندگی رسمی با همکاری کافه داری با ۰۹۱۲۰۸۹۷۵۰۵ تماس حاصل بفرمایید مشخصات قهوه ساز ویزاکرم ساخت کشور اسپانیا تمام اتوماتیک حجم بویلر ۱۱ لیتری پرتافیلتر سایز ۵۸ تال کاپ جنس بدنه استیل ظاهری ساده و زیبا قیمت مناسب به نسبت هم رده های خود مدل OTTIMA 2 دو گروپ اتومات توان ۲۸۰۰ وات حجم بویلر ۱۱ لیتر وزن ۴۹ کیلوگرم دارای دو نازل بخار دارای یک شیر آب جوش دارای درجه نمايشگر فشار دارای گرم کننده الکتریکی فنجان ساخت اسپانیا دارای یکسال گارانتی ابعاد: عرض ۷۱ سانتی متر عمق ۵۲ سانتی متر ارتفاع ۴۶ سانتی متر بیشتر بخوانید »

  • نمایندگی گاگجیا جهت جهت خرید دستگاه گاگجیا از نمایندگی رسمی با ۰۹۱۲۰۸۹۷۵۰۵ تماس بگیرید مشخصات فنی دستگاه گاگیا تعداد گروپ : ۲ گروپ تعداد نازل آبجوش : ۱ عدد تعداد نازل بخار : ۳ عدد ( دوعدد استیم بخار به همراه یک استیم بخار برقی حسگر دار جهت فوم گیری حرفه ای باریستا) ابعاد : ۵۴×۷۷×۵۷ سانتی متر قابلیت کارکرد : اتوماتیک ( با قابلیت استفاده دستی همزمان ) تال کاپ : دارد پی آی دی : دارد ظرفیت بویلر : ۱۳ لیتر رنگ : قرمز مبدل حرارتی : ۲ واحد قابلیت کارکرد : برق تک فاز وزن: ۶۰ کیلوگرم ظرفیت آب گرم در ساعت : ۴۵ لیتر جنس بدنه : فولاد ضدزنگ و پلی اورتان رنگ شده جنس نازل ها : استنلس استیل پایداری کنترل دما : کنترل دما مستقل سر گروه ها و تنظیم فشار دیگ بخار پمپ حجی : توکار اتصال آب : متصل به آب شهری واحد تقویت گرمایش فنجان : دارد پرکردن خودکار دیگ بخار و تنظیم سطح آب : دارد شیرضدمکش : دارد پری اینفیوژن : دارد دیگر امکانات : دارای نشانگر دما و فشار دارای سه پرتافیلتر دارای لوله ورودی و خروجی آب دارای نمای ال ای دی پشتی جهت بهبود زیبایی با قابلیت خارج سازی از مدار دارای تجهیزات همراه( تمپر ، فرچه ، بسکت و…) ضمانت نامه : ۱۲ماه ضمانت رسمی شرکتی کشور سازنده : ایتالیا مناسب برای : کافی شاپ ها ، هتل ها ، کافه ها ، قهوه فروشی ها و… بیشتر بخوانید »

  • مرحله اول: ابتدا قهوه و آب سرد را روی حرارت ملایم قرار دهید تا شروع به جوشیدن کند سپس آن را از روی حرارت بدارید. مرحله دوم: شیر را داغ کنید و تکه های شکلات را اضافه کنید و هم بزنید تا در شیر حل شود. مرحله سوم: شکر، قهوه و خامه را به شیر اضافه کنید و دائماً روی حرارت ملایم هم بزنید تا غلیظ شود. سپس در لیوان دلخواه ریخته و اگر دوست داشتید با دارچین، وانیل و خامه تزیین کنید. شهر موکا در یمن یکی از قدیمی ترین شهر های مرتبط با داستان پیدایش قهوه است. در حال حاضر در شهر موکای یمن قهوه موکا کشت میشود که به آن موکای عربی گفته میشود. و البته نوشیدنی موکاچینو mocaccino که از ابتکارات آمریکایی است بی ربط به آن نیست. طعم شکلات با قهوه! قهوه موکا یکی از گونه های کافه لاته است که ترکیبی شکلاتی دارد. روش دوم استفاده از قهوه اسپرسو قهوه‌ی اسپرسو دو قاشق سوپخوری آب گرم دو قاشق سوپخوری پودر کاکائو یک قاشق سوپخوری شکر مقداری نمک نصف فنجان شیر آب گرم, پودر کاکائو, شکر و نمک را مستقیما در فنجان ریخته و ترکیب کنید. مقداری اسپرسو با استفاده از موکاپات یا دستگاه اسپرسو تهیه کنید. اسپرسو حداقل باید نصف فنجان شما را را شامل شود البته اگر فکر میکنید این مقدار کافئین بسیار است میزان پودر قهوه را کمتر در نظر بگیرید. نصف فنجان شیر را بجوشانید و به مخلوط شکلات اضافه کنید. در حین اضافه کردن شیر با... بیشتر بخوانید »

  • لانگو دارای حجمی مثلا ۴۵ میلی لیتر است و دبل لانگو درواقع دو شات اسپرسو لانگو است . لانگو با کافه امریکانو تفاوت دارد درکافه امریکانو اب جوش به اسپرسو اضافه می شود درحالی که در لانگو حجم مضاعف حاصل عصاره گیری بیشتر از قهوه است . لانگو یک قهوه اوراکستراکت است چرا که بیش از حد از قهوه عصاره گیری میشود لانگو نیز یکی دیگر از روش‌های تهیه قهوه بر پایه اسپرسو است. تفاوت این نوشیدنی با اسپرسو میزان زمان بیشتر است. به بیان دیگر برای تهیه لانگو زمان عصاره گیری بیشتر از اسپرسو است. در این حالت مقدار آب بیشتری داخل شات ریخته می‌شود. میزان کافئین لانگو بیشتر از اسپرسو بوده ولی رایحه کمتری دارد. در نهایت قهوه به دست آمده از ۷ گرم قهوه و ۵۰ میلی‌لیتر آب تشکیل می‌شود برای تهیه اسپرسو لانگو، آب و زمان بیشتری (زمان گرفتن شات) نسبت به اسپرسو معمولی نیاز است. این گونه که، آب به میزان گفته شده از پودر اسپرسو موجود در پرتافیلتر می گذرد. عبور آب از پودر قهوه حدودا ۱ دقیقه زمان می برد. ماحصل این شرایط قهوه ای است که حجم آب در آن حدودا ۳ الی ۴ برابر آب موجود در اسپرسو معمولی است. عبور حجم زیاد آب از پودر قهوه و هم چنین، هم نشینی زیاد آب و قهوه در زمان زیاد، دلایل تلخی و کافئین زیاد این نوشیدنی است. نکات تهیه اسپرسو لانگو: ممکن است اسپرسو لانگو با آمریکانو اشتباه گرفته شود اما این دو نوشیدنی تفاوتی با هم... بیشتر بخوانید »

  • دستگاه اسپرسو ساز جیمبالی M27 جهت خرید مستقیم تمامی مدل ها با ۰۹۱۲۰۸۹۷۵۰۵ تماس حاصل بفرمایید در سال ۱۹۴۵ با تولید دستگاه آلبادورا Albadoraجیمبالی با دو دیگ بخار عمودی و ۳ تا ۶ گروپ قهوه توانست در رده اولین دستگاه های قهوه ساز با ارگونومی گروپ از جلو قرار گیرد. در سال های ۱۹۵۰-۱۹۴۷ با گسترش نیروی برق و ظهور اهرمی برای تولید خامه ی قهوه، دستگاه های قهوه ساز برند جیمبالی توانست انقلابی عظیم در تکنولوژی تولید فشار در استخراج قهوه برای عطر و طعم فوق العاده ای از قهوه داشته باشد. بعد از گذشت ۵ سال آقای جیمـبالی، شرکت Granloce را که مجهز به گروپ های هیدرولیکی بود، به منظور کاهش کار باریستا و تسهیل در استفاده از دستگاه، راه اندازی کرد. توسط گروپ های هیدرولیکی، تهیه قهوه به صورت اتوماتیک صورت میگرفت. این اختراع باعث شد که محصولات جیمبالی وارد عرصه جهانی شود. در سال ۱۹۶۲ دستگاه های قهوه ساز این شرکت به دلیل طراحی مدرن و برجسته خود با فولاد ضد زنگ و صفحه نمایش، توانست جایزه ای ویژه را به خود اختصاص دهد. نوع عملکرد اتوماتیک/نیمه اتوماتیک ابعاد : طول × عرض × ارتفاع ۴۷× ۵۱ × ۷۷ سانتیمتر ولتاژ ۳۸۰-۴۱۵V(سه فاز) قدرت و توان (وات) ۴۲۵۰-۵۰۰۰ وات وزن خالص ۶۰ کیلوگرم ظرفیت بویلر ۱۱ لیتر نازل آب داغ ۱ عدد نازل بخار ۲ عدد بیشتر بخوانید »

  1. آموزش بار سرد
  2. آموزش بار گرم
  3. دمنوش ها

جستجو

پیوند های سایت

آموزش کافه
مجله قهوه
سایت کافی شاپ
بار گرم
بار سرد
سایت کافی شاپ
دستگاه اسپرسو صنعتی
آموزش باریستا
هزینه راه اندازی کافی شاپ لاسپازیاله
آموزش کافی شاپ
استخدام کافی شاپ
خرید ملک در گرجستان
سرور مجازی ایران