آموزش کافه

طرز تهیه ی سالاد اسفناج و قارچ ایتالیایی سالاد اسفناج و قارچ ایتالیایی مواد لازم: روغن زیتون ۳ قاشق غذاخوری پیاز خرد شده ۱ عدد کوچک سیر خرد شده ۲ حبه قارچ خرد شده ۴۰۰ گرم بیبی اسفناج خرد شده…

دستور تهیه ی بستنی سرخ شده مواد لازم بستنی وانیلی ۲ لیوان کورن فلکس ۱ لیوان دارچین ۱/۲ قاشق چایخوری پودر نارگیل ۱/۳ لیوان شیر ۱ قاشق چایخوری تخم مرغ ۱ عدد عسل مقداری دستور تهیه ی بستنی سرخ شده…

کاستارد شکلات مواد لازم خامه ۲ پیمانه زرده تخم مرغ ۳ عدد پودر دارچین ۱/۲ قاشق چایخوری فلفل قرمز ۱/۸ قاشق چایخوری نمک ۱/۸ قاشق چایخوری وانیل ۱/۲ قاشق چایخوری شکلات تلخ ۱۷۰ گرم کاستارد شکلات دسر کاستارد شکلاتی دسری…

آشنایی با قهوه اسپرسو و طرز تهیه ی آن قهوه اسپرسو ، نوشیدنی تلخ اما دلپذیری که این روز ها نقل همه مجالس و پایه ثابت اکثر فروشگاه های قهوه فروشی در سطح کشور شده است. قهوه اسپرسو یکی از…

معرفی قهوه های تخصصی ما قهوه‌ی تخصصی را قهوه‌ای می‌نامیم که پس از مواجهه با تمام مراحل حفظ بقا و کیفیّت، طی سفر طولانی و پرمخاطره‌اش، از روی شاخه‌ی درخت به سلامت به فنجان رسیده است. در سال ۱۹۸۸ دان…

اسیدیته قهوه اخیراً، اکثر مصرف‌کننده‌های قهوه به دنبال قهوه‌هایی هستند که اسیدیتی پایین‌تری دارد؛ این قضیه معمولاً به خاطر تجویز پزشکان یا حس منزجر‌کننده‌ای است که پس از نوشیدن قهوه‌ای با اسیدیتی زیاد در معده‌ی‌شان حس می‌کنند. اسیدیته قهوه اسیدیته…