-
طرز تهیه ی اسموتی هلو
طرز تهیه ی اسموتی هلو مواد لازم: – یخ ۱ فنجان – آب پرتقال ۳ فنجان – هلوی رسیده (هلوی کاملاً رسیده بهتر است، – هر چند هنگام خرد کردن کمی ناجور می شوند) ۲ عدد – ماست (اختیاری) ½ فنجان به گزارش آکاایران: هلوها را ریز ریز کنید (مانند عکس). سایر مواد لازم را نیز آماده کنید. ,داخل مخلوط کن یخ بریزید. گزینه مخلوط کن را روی “یخ خردکن” گذاشته و یخ ها را خرد کنید. آب پرتقال را به یخ اضافه کنید. بعد گزینه “مایع” را انتخاب کرده و با یخ مخلوط کنید. هلوهای ریز شده را به همراه ماست، داخل مخلوط کن بریزید و مخلوط کنید. توجه داشته باشید که مقدار ماست اختیاری است. ماست بیشتر یا کمتر، غلظت اسموتی را زیادتر یا کمتر می کند. داخل لیوان بلندی ریخته و سرو کنید. می توانید کمی نعناع یا برشی از یک میوه را نیز به عنوان چاشنی به لبه لیوان بزنید. طرز تهیه ی اسموتی هلو این اسموتی مناسب صبحانه، بعد از ورزش یا در کل برای خنک شدن است. در هر وقتی از روز، بخصوص روزهای گرم، بسیار دلچسب است. نکات و هشدارها می توانید پالپ های میوه را قبل از ریختن داخل مخلوط کن، با قاشق بردارید. می توانید میوه دیگری بجای پرتقال اضافه کنید. اما اول امتحان کنید تا طعم خوبی داشته باشد. بستنی اضافه کنید تا تبدیل به میلک شیک شود! منبع : charekar بیشتر بخوانید »
-
نوشیدنی نعنا و شکلات
نوشیدنی نعنا و شکلات مواد لازممواد لازم برای چهار نفر نوشیدنی شکلاتی: ۱/۴ پیمانه (۶۰ میلی لیتر) اسانس نعنا: نصف قاشق چایخوری ماست معمولی: ۱۵۰ گرم (۳/۴ پیمانه) بستنی شکلاتی: چهار اسکوپ برگ نعنا و شکلات رنده شده: به میزان لازم شیر سرد: ۴۰۰ میلی لیتر (۱و۳/۴پیمانه) طرز تهیه نوشیدنی شکلاتی را در ظرف کوچکی ریخته و حدود نصف پیمانه شیر به آن اضافه می‌کنیم، روی حرارت ملایم گذاشته و آرام هم می‌زنیم تا به جوش آید، سپس از حرارت برمی‌داریم. آن را در ظرف بزرگ‌تری ریخته و بقیه شیر را به آن اضافه می‌کنیم. ماست و اسانس نعنا را اضافه می‌کنیم. این مواد را بین چهار لیوان بلند به طوری که هر لیوان پر شود، تقسیم می‌کنیم. روی هر کدام یک اسکوپ بستنی شکلاتی قرار داده، با نعنا و شکلات تزیین کرده و بلافاصله سرو می‌کنیم. منبع:ksabz بیشتر بخوانید »
-
طرز تهیه ی یک سالاد تابستانی
طرز تهیه ی یک سالاد تابستانی مواد لازم خیار متوسط ۳ عدد گوجه متوسط ۳ عدد تربچه ۸ عدد پنیر فتا ۱ پیمانه پیازچه خرد شده ۱/۲ پیمانه روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری سرکه سفید ۲ قاشق چایخوری نمک و فلفل به مقدار کافی سالاد تابستانی با پنیر فتا طرز تهیه ی یک سالاد تابستانی این سالاد تابستانی بسیار ساده است و به احتمال خیلی زیاد همه مواد لازم برای تهیه آن همین الان در یخچال شما پیدا می‌شود. تفاوت این سالاد با دیگر سالادها این است که به جای سس مایونز و دیگر سس‌هایی که معمولاً برای سالاد استفاده می‌کنیم در آن از پنیر فتای خرد شده و سرکه و روغن زیتون استفاده می‌شود که به مراتب از مایونز سالم‌تر است ولی به همان اندازه یا حتی بیشتر خوش طعم است. اگر پنیر شما به اندازه کافی شور باشد دیگر نیازی به اضافه کردن نمک به سالاد هم نیست. استفاده از تربچه و پیازچه هم سالاد تابستانی را جذاب‌تر و خوش رنگ و آب‌تر می‌کند. طرز تهیه ی یک سالاد تابستانی طرز تهیه: اول از همه سبزیجات را خوب بشویید. خیار را پوست بکنید، از وسط نصف و حلقه حلقه کنید. تربچه و گوجه را هم خرد کنید و به آن اضافه کنید. خرد کردن سبزیجات سالاد پیازچه را هم حلقه حلقه کنید و روی بقیه سبزیجات بریزید. پنیر فتا را بکوبید و همراه با روغن زیتون، سرکه، نمک و فلفل روی سالاد بریزید و آن را زیر و رو کنید. افزودن پنیر فتا به... بیشتر بخوانید »
-
طرز تهیه ی کرم لعل میوه ای
طرز تهیه ی کرم لعل میوه ای مواد لازم شیر: چهار پیمانه (یک لیتر) شکر: یک پیمانه خامه صبحانه: ۱۵۰ گرم پودر ژلاتین آموتیا: دو و نیم ساشه (دو و نیم قاشق سوپخوری) وانیل: ۱/۴ قاشق چایخوری مواد لازم برای سس میوه ای هلو: چهار عدد شکر: ۱/۴ پیمانه چوب دارچین: یک عدد پودر ژلاتین آموتیا: یک ساشه (یک قاشق سوپخوری) طرز تهیه شیر و شکر را در ظرفی ریخته، روی حرارت گذاشته تا شکر حل شود، اما نجوشد. پودر ژلاتین آموتیا را با نصف پیمانه آب به صورت بن‌ماری حل کرده و به شیر افزوده، مخلوط کرده و از روی حرارت برمی‌داریم. بعد از خنک شدن، وانیل و خامه را افزوده، مخلوط کرده و در ظرف مورد نظر ریخته و به مدت دو الی سه ساعت در یخچال گذاشته تا ببندد. طرز تهیه سس میوه‌ای هلوها را پوست کنده و خرد کرده، همراه با شکر، چوب دارچین و پودر ژلاتین آموتیا روی حرارت گذاشته تا بپزد، سپس در مخلوط‌کن به صورت پوره درآورده، وقتی خنک شد، روی کرم لعل ریخته و در یخچال می‌گذاریم تا ببندد. منبع: بیشتر بخوانید »
-
طرز تهیه ی فراپه دارچین و بادام
طرز تهیه ی فراپه دارچین و بادام ۵ دقیقه ملیت غذای فرنگی مناسب برای ۱ نفر ۱ لیوان شیر بادام ۱ قاشق غذاخوری عسل ۱/۴ قاشق چای خوری دارچین ۲ قاشق غذاخوری کره بادام به میزان لازم یخ افزودن به علاقه مندی چاپ دستور غذایی فراپه دارچین و بادام این نوشیدنی مقوی و خوشمزه گزینه ی مناسبی برای صبحانه و یا میان وعده است. شیر بادام، عسل، پودر دارچین و کره بادام را در مخلوط کن ریخته و تا کفدار و یکدست شود، برای حدود ۱ تا ۲ دقیقه بزنید. آن را در لیوانی پر از یخ بریزید، کمی پودر دارچین روی آن بپاشید و میل کنید. منبع:ashpazbashy.com بیشتر بخوانید »
-
طرز تهیه فراپه قهوه
طرز تهیه فراپه قهوه زمان آماده سازی ۵ دقیقه ملیت غذای فرنگی مناسب برای ۱ نفر وعده غذایی میان وعده ۳ اسکوپ بستنی وانیلی ۱ پیمانه یخ ۱ پیمانه قهوه دم کشیده ۱/۲ پیمانه شیر ۲ قاشق غذاخوری شربت ساده به دلخواه خامه به دلخواه پودر کاکائو این قهوه ی سرد شیرین شده به همراه یخ و بستنی با نوع ساخت کافی شاپ آن تفاوت چندانی ندارد. این نوشیدنیخنک مناسب روزهای گرم است. آماده کردن مواد برای تهیه فراپه قهوه: ۱- برای تهیه شربت، میزان مساوی آب و شکر را در قابلمه ای روی حرارت بالا بریزید و بجوشانید. مواد را هم بزنید تا شکر حل شده و شربت غلیظ شود. ۲-بستنی را به همراه یخ، قهوه دم کشیده، شیر و شربت در مخلوط کن ریخته و بزنید تا کاملا یکدست شوند. فراپه را در لیوانی بلند بریزید و در صورت تمایل با خامه زده شده و پودر کاکائو تزیین کنید. منبع:ashpazbashy.com بیشتر بخوانید »
-
کلاس آموزش باریستا – کلاس کافی شاپ
کلاس کافی شاپ کلاس کافی شاپ – مجموعه کافه داری برگزار کننده دوره های جامع کافی شاپ بیشتر بخوانید »
-
اجزای تشکیل دهنده قهوه چیست
مواد تشکیل دهنده قهوه چیست اجزای تشکیل دهنده قهوه برای شما یک نوشیدنی تلخ است؟ ایا بیشتر بخوانید »
-
دوره آموزش کافی شاپ و باریستا
دوره کافی شاپ دوره کافی شاپ مجموعه کافه داری با هدف کیفیت و استاندارد بالا براساس متد بیشتر بخوانید »
-
کلاس آموزش باریستا – کلاس کافی شاپ
کلاس کافی شاپ کلاس کافی شاپ – مجموعه کافه داری برگزار کننده دوره های جامع کافی شاپ بیشتر بخوانید »
-
خرید تمپر قهوه و آموزش تمپ قهوه
تمپر قهوه چیست؟ حتما شما هم این وسیله کوچک شکل را دیدید که درست شبیه گوشکوب است ! اما بیشتر بخوانید »
-
شیمی قهوه و دلیل تلخی قهوه
علت تلخی قهوه تلخی قهوه تا حالا از خود پرسيده ايد که چرا با شنيدن نام قهوه ياد يک طعم بیشتر بخوانید »
-
طرز تهیه دمنوش به آرامبخش
طرز تهیه دمنوش به آرامبخش طرز تهیه ” دمنوش به ” آرامبخش و نشاط آور • خواص چای به بیشتر بخوانید »
-
منو های کافی شاپ ها را بهتر بشناسید
منو های کافی شاپ ها را بهتر بشناسید برای خیلی از ما که رایج ترین نوشیدنی کشورمان چای بیشتر بخوانید »
-
دمنوش گل گاو زبان و سنبل الطیب
دمنوش گل گاو زبان و سنبل الطیب مواد لازم برای دمنوش گل گاو زبان و سنبل الطیب گل گاو بیشتر بخوانید »
