-
طرز تهیه ی سیب گلاسه
طرز تهیه ی سیب گلاسه مواد لازم آب سیب: یک پیمانه بستنی وانیلی: دو اسکوپ به گزارش آکاایران: شیر: یک پیمانه شکر: دو قاشق غذاخوری زنجبیل: دو برش چوب دارچین کوچک: دو تکه هل: یک عدد طرز تهیه ی سیب گلاسه شیر را همراه ادویه‌ها و شکر روی حرارت می‌جوشانیم، بعد از سرد شدن با آب سیب ترکیب کرده، در لیوان مخصوص سرو ریخته، بستنی را اضافه کرده و سرو می‌کنیم. بیشتر بخوانید »
-
تهیه دمنوش میخک
تهیه دمنوش میخک مواد لازممیخک خرد شده: یک قاشق چایخوری آب جوش: یک پیمانه عسل یا نبات: به میزان لازمطرز تهیه میخک را همراه آب‌جوش در یک قوری مخلوط کرده و روی بخار آب به مدت ۱۵ دقیقه قرار می‌دهیم. بعد از گذشت این مدت، همراه عسل یا نبات سرو می کنیم. تهیه دمنوش میخک خواص میخک میخک برای رفع سردرد مفید میباشد. در طب سنتی این گیاه را با طبعی گرم و خشک میشناسند. همچنین اشتهاآور و تببر بوده و برای گردش خون و قلب نیز مفید خواهد بود. بیشتر بخوانید »
-
تهیه ی دسر مغزدار
تهیه ی دسر مغزدار گاهی وقتها ممکنه دلتون دسر خوشمزه بخواد ولی نه فرصت کافی برای درست کردن داشته باشید و نه آرامش و بیکاری . کلا اگه دنبال درست کردن یک دسر خوشمزه و سریع هیتید که خیلی زود نتیجه بده و خیلی هم خوشمزه و زیبا باشه این دسر ترکیبی امروز چیزه خوبی هست. تهیه ی دسر مغزدار مواد لازم : دو رنگ دسر توت فرنگی کیک شکلاتی از این راحت تر هم چیزی هست؟ اگه دسر رو توی خونه درست کنید که من ترجیح میدم از این دستور (دسر دو رنگ) استفاده کنم. خیلی سریع درست میشه. با این تفاوت که قسمت وانیلی رو با اسانس موز مزه دار کردم و به دسر موزی تبدیل شد. یک قاشق چایخوری اسانس موز کافیه. تهیه ی دسر مغزدار برای قسمت شکلاتی میتونید از این دستور هم استفاده کنید. (پاناکوتا شکلاتی) خیلی خوشمزه و با طعم موز هم تقارن داره. حالا اگه به میزان وسیعی حس تنبلی دارید و به میزان وسیع تر حس خوردن یک خوردنی خوشمزه ، بهتره توی یخچال یا مارکت خونتون همیشه یکی دو بسته دسر آماده داشته باشید. از نوع پختنی و مارک خوب. دسر شکلاتی ، موزی ، توت فرنگی و نسکافه پیشنهاد منه که همیشه داشته باشید به کار میاد! تهیه ی دسر مغزدار دسر رو طبق دستور روی بسته با نصف لیوان شیر کمتر آماده کنید. یک سری ظرف دسر تک نفره آماده کنید و کف اونو کمی دسر بریزید. روی دسر یک تکه کیک آماده که بهتره... بیشتر بخوانید »
-
تهیه ی لیموناد هندوانه و توت فرنگی
تهیه ی لیموناد هندوانه و توت فرنگی مواد لازم تکه های هندوانه: یک کیلوگرم توت فرنگی: نصف پیمانه لیموترش: هشت عدد عسل: ۱/۴ پیمانه تکه های یخ: به میزان لازم تهیه ی لیموناد هندوانه و توت فرنگی تکه‌های هندوانه را از دانه جدا کرده، داخل مخلوط‌کن ریخته و با سرعت بالا مخلوط می‌کنیم. بعد از این که هندوانه به صورت پوره کامل درآمد، توت‌فرنگی، آب لیموترش‌ها و عسل را اضافه کرده و مجدد مخلوط‌کن را روشن می‌کنیم تا کاملا یک‌دست شود. در آخر با مقداری از تکه‌های یخ در لیوان ریخته و سرو می‌کنیم. نکات اگر بخواهیم نوشیدنی شفافی داشته باشیم، باید قبل از سرو آن را از پارچه تنظیف عبور دهیم. بیشتر بخوانید »
-
شـير پسـته گـرم
شـير پسـته گـرم مواد لازمشير: دو پيمانه پسته خرد شده: دو قاشق سوپخوري بادام خرد شده: دو قاشق سوپخوري شـكر: به مــيزان لازم زنجبيل: نصف قاشق چايخوري زعفران آب شده: يك قاشق مرباخوريطرز تهیه شـير پسـته گـرم شير را همراه شكر، زنجبيل، پسته و بادام در ظرف لعابي روي حرارت قرار مي‌دهيم تا شير به جوش آيد. اجازه مي‌دهيم تا به مدت دو الي سه دقيقه بجوشد و در انتها زعفران را نيز اضافه مي‌كنيم. شير پسته آماده را در فنجان براي هر نفر سرو مي‌كنيم. نکاتميتوان به جاي شكر، بعد از برداشتن از روي حرارت، داخل آن عسل ريخت. منبع:مجله خانواده سبز بیشتر بخوانید »
-
دستور تهیه ی آیس کافی تایلندی
دستور تهیه ی آیس کافی تایلندی مواد لازم جهت تهیه آیس کافی تایلندی : قهوه غلیظ : ۱ شات شکر : ۴ قاشق سوپخوری خامه یا کف شیر : ۴ قاشق سوپخوری پودر هل : ۲ قاشق چایخوری پودر گردو یا بادام : ۱ قاشق چایخوری قطعات یخ : به مقدار لازم طرز تهیه : ۱ ) تهیه قهوه دستور تهیه ی آیس کافی تایلندی ابتدا به مقدار مورد نیاز پودر قهوه را با ۲ قاشق چایخوری پودر هل مخلوط نمایید، سپس به وسیله اسپرسوساز یک شات اسپرسو تهیه کنید. همچنین می‌توانید با استفاده از فرنچ پرس یک فنجان قهوه دمی غلیظ تهیه کنید. ۲ ) اضافه کردن بقیه مواد پس از تهیه قهوه، شکر و پودر بادام یا گردو را به قهوه اضافه کنید و هم بزنید تا ترکیب یکنواختی به دست آید. سپس اندکی صبر کنید تا ترکیب بدست آمده مقداری دمای خود را از دست داده و خنک شود. ۳ ) تهیه کف شیر دستور تهیه ی آیس کافی تایلندی حال فرصت مناسبی است که کف شیر را تهیه کنید. این کار را به روش‌های گوناگونی می‌توان انجام داد. استفاده از فرنچ پرس یکی از روش‌های کم هزینه و آسان برای تهیه کف شیر میباشد. دستور تهیه ی آیس کافی تایلندی ۴ ) ترکیب مواد آیس کافی تایلندی حالا نویت ترکیب نهایی مواد است. چند قطعه یخ کوچک درون یک لیوان بندازید و مخلوطی را که از قبل آماده کرده‌اید روی آن بریزید، بطوریکه دو سوم لیوان را در بر بگیرد. سپس یک... بیشتر بخوانید »
-
کلاس آموزش باریستا – کلاس کافی شاپ
کلاس کافی شاپ کلاس کافی شاپ – مجموعه کافه داری برگزار کننده دوره های جامع کافی شاپ بیشتر بخوانید »
-
اجزای تشکیل دهنده قهوه چیست
مواد تشکیل دهنده قهوه چیست اجزای تشکیل دهنده قهوه برای شما یک نوشیدنی تلخ است؟ ایا بیشتر بخوانید »
-
دوره آموزش کافی شاپ و باریستا
دوره کافی شاپ دوره کافی شاپ مجموعه کافه داری با هدف کیفیت و استاندارد بالا براساس متد بیشتر بخوانید »
-
کلاس آموزش باریستا – کلاس کافی شاپ
کلاس کافی شاپ کلاس کافی شاپ – مجموعه کافه داری برگزار کننده دوره های جامع کافی شاپ بیشتر بخوانید »
-
خرید تمپر قهوه و آموزش تمپ قهوه
تمپر قهوه چیست؟ حتما شما هم این وسیله کوچک شکل را دیدید که درست شبیه گوشکوب است ! اما بیشتر بخوانید »
-
شیمی قهوه و دلیل تلخی قهوه
علت تلخی قهوه تلخی قهوه تا حالا از خود پرسيده ايد که چرا با شنيدن نام قهوه ياد يک طعم بیشتر بخوانید »
-
طرز تهیه دمنوش به آرامبخش
طرز تهیه دمنوش به آرامبخش طرز تهیه ” دمنوش به ” آرامبخش و نشاط آور • خواص چای به بیشتر بخوانید »
-
منو های کافی شاپ ها را بهتر بشناسید
منو های کافی شاپ ها را بهتر بشناسید برای خیلی از ما که رایج ترین نوشیدنی کشورمان چای بیشتر بخوانید »
-
دمنوش گل گاو زبان و سنبل الطیب
دمنوش گل گاو زبان و سنبل الطیب مواد لازم برای دمنوش گل گاو زبان و سنبل الطیب گل گاو بیشتر بخوانید »
