کافی نید | آموزش کافه - قهوه - اسپرسو - دمنوش - اسموتی - شیک - کوکتل - چای

طرز تهیه چای ماسالا | طرز تهیه چای هندی

طرز تهیه چای ماسالا برای تهیه چای ماسالا موارد زیر را اماده کنید ۱تکه چوب دارچین ۱ پیمانه شیر ۲ پیمانه آب ۱ ق چ چای سیاه ۲ /۱ ق چ دانه هل به میزان دلخواه شکر چای | چای ماسالا طرز تهیه چای هندی با شیر و دارچین در یک قوری مناسب مقداری آب همراه با چوب دارچین را روی حرارت قرار دهید تا جوش بیاید سپس حرارت را کم کنید، در قوری را بگذارید و کمی صبر کنید. حالا شکر، شیر و دانه های هل را اضافه کنید و خوب هم بزنید. حرارت را کم کنید و صبر کنید تا شیر کاملا گرم شود. در این زمان چای را اضافه کنید.در قوری را بگذارید و قوری را روی کتری در حال جوش به مدت ۵ دقیقه قرار دهید تا چای به خوبی دم بکشد. حالا چای را از صافی رد کنید، داخل استکان مورد نظر بریزید و سرو کنید. نکات ۱٫ اگر دوست دارید چای را تلخ بنوشید شکر را حذف کنید. ۲٫ به جای قوری می توانید از لیوان های مخصوص آماده کردن چای سبز هم استفاده کنید . این لیوان ها را می توانید مانند قوری روی کتری بگذارید و صبر کنید تا دم بکشد. ۳٫ به جای شکر می توانید عسل در چای بریزید. چای هندی چای هندی نکات تکمیلی در مورد چای هندی چای هندی جزو نوشیدنی – نوشیدنی گرم میباشد زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا ۵ دقیقه و زمان پخت و انتظار آن در حدود ۱۰... بیشتر بخوانید »

اشنایی با چند رستوران خوب در تهران

بهترین رستوران های تهران رستوران گردی در تهران، پایتخت ایران با تنوع رستوران های ایرانی و فرنگی، بین المللی و سنتی در هر منطقه جز جذاب‌ترین تفریح‌هاست.اگر رستوران گرد هستید حتما مطالعه لیست بهترین رستوران ها جذابیت خاصی برای شما دارد. با ما همراه باشید تا تعدادی از بهترین رستوران های تهران را با هم بررسی کنیم و یک رستوران عالی برای شام امشب انتخاب کنیم. ۱. رستوران بین‌المللی دیدنیها اگر با دوستان یا خانواده خود می‌خواهید دست جمعی به رستوران برید و اختلاف سلیقه برای انتخاب رستوران ایرانی یا فرنگی دارید رستوران بین المللی دیدنیها در خیابان ولیعصر روبه روی پارک ساعی بهترین گذینه برای شماست. منوی متنوع که شامل غذاهای ایرانی و فرنگی، دریایی و گریل است و کیفیت عالی غذاها، رستوران لوکس دیدنیها را تبدیل به یکی از محبوب‌ترین رستوران های پایتخت کرده است. آدرس: خیابان ولیعصر، روبروی پارک ساعی ۲. رستوران اجاق باشی رستوران معروف اجاق باشی با ۱۲ شعبه تنها رستورانی است که با قراردادن باربیکو بر روی هر میز به شما قدرت این را می‌دهد که غذا را مطابق سلیقه خودتان نوش جان کنید. در رستوران اجاق باشی خودتان به طبخ کباب مشغول می‌شوید. این رستوران برای کسانی پیشنهاد می‌شود که هم از آشپزی لذت می‌برند هم از رستوران گردی. در رستوران اجاق باشی در کنار غذای اصلی می‌توانید از سالادبار این رستوران هم استفاده کنید. آدرس: شهرک غرب، بلوار فرحزادی، تقاطع دریا، بلوار نورانی ۳. رستوران ایسترن پالاس اگر طرفدار غذای شرقی هستید رستوران ایسترن پالاس در خیابان ظفر... بیشتر بخوانید »

طرز تهیه دمنوش اعصاب | دمنوش گل گاو زبان

دمنوش اعصاب > گل گاو زبان ۲ قاشق غذاخوری به ازای هر نفر سنبل الطیب ۱ قاشق غذاخوری به ازای هر نفر آب جوش گل گاو زبان و سنبل الطیب دمنوش گل گاو زبان و سنبل الطیب از دمنوش های پرخاصیت است که از دیرباز توسط ایرانیان مصرف می‌شده است. این دمنوش طبیعتی گرم و تر دارد. از خواص بیشمار این دمنوش می توان به درمان بیخوابی ، آرامبخش اعصاب، ضدافسردگی و دلهره، نشاط آور، برطرف کننده میگرن، ضد سرماخوردگی و … اشاره کرد. طرز تهیه دمنوش اعصاب : به ازای هر نفر ۲ قاشق غذاخوری گل گاو زبان و ۱ قاشق سنبل الطیب داخل قوری بریزید. روی آن ۲ لیوان آب جوش بریزید و اجازه دهید حدود نیم ساعت دم بکشد. می توانید چند قطره آب لیموی تازه داخل آن بچکانید تا هم طعم بهتری پیدا کند و هم رنگ ارغوانی زیبایی پیدا کند. این دمنوش را با نبات شیرین کنید و نوش جان کنید. دمنوش اعصاب > نکته ها: گیاهان دارویی نیز مانند سایر داروها مقدار و اندازه مصرف معین دارند. همچنین در برخی موارد و افراد باید با احتیاط مصرف شوند. مصرف این دمنوش در زنان باردار و شیرده می بایست با مشورت پزشک صورت بگیرد. می توانید از ابتدا نبات را داخل قوری انداخته و همراه با نبات دم کنید. مصرف آن به‌عنوان نوشیدنی پس از شام توصیه می‌شود. حاضر است در : ۳۵ دقیقه نوشیدنی گرم و دمنوش بیشتر بخوانید »

آموزش تهیه کوکتل ترش | کوکتل چیست

کوکتل ترش – آموزش کافه > این کوکتل هندوانه و انار یک نوشیدنی برای تابستان و یک کوکتل برای کافی شاپ است که امروز در کافی نید باهم طرز تهیه این کوکتل را میخوانیم کوکتل ترش – دستور تهیه برای سه لیوان نوشیدنی کوکتل سرخ: انار قرمز ترش یا شیرین ۲ عدد بزرگ هندوانه بی هسته ۲۵۰ گرم یا آب زغالخته یک استکان پرتقال بزرگ ۱ عدد بزرگ یخ خرد شده یک لیوان کوکتل ترش – نوشیدنی ترکیبی انار و زغال اخته ابتدا آب پرتقال را با کمک دستگاه آبمرکبات‌گیری می‌گیریم. بهتر است که آب پرتقال پالپ دار استفاده کنیم. آب پرتقال بدست آمده را در دستگاه مخلوط کن میریزیم. سپس آب انارها را هم به همین ترتیب گرفته و به آب‌پرتقال اضافه می کنیم. در مرحله بعد اگر از انار شیرین استفاده کرده ایم، ۲۵۰ گرم گوشت هندوانه بدون هسته به پارچ مخلوط کن اضافه میکنیم و اگر از انار ترش استفاده کرده ایم، یک استکان آب زغالخته اضافه می نماییم. (بستگی به ذائقه مصرف کننده دارد که نوشیدنی ترش یا شیرین می پسندد) بعد از این مراحل یخ خورد شده را به پارچ مخلوط کن اضافه کرده و ۳ دقیقه خوب مخلوط میکنیم. نوشیدنی سرخ ما آماده سرو است. با تشکر از خانوم سهیلا فردی پور بیشتر بخوانید »

آموزش تهیه شیک موز و هلو | میلک شیک

امیدواریم از آموزش تهیه شیک موز و هلو و آموزش های کافی شاپ کافی نید استفاده بفرمایید و در ادامه با آموزش کافه و آموزش تهیه شیک برای کافی شاپ با ما همراه باشید تهیه شیک موز و هلو | شیک های کافی شاپ هلو ۵ عدد . موز ۱ عدد . شیر ۱ لیوان . یخ ۱ لیوان . گردو ۲ عدد . آبلیمو ۱ قاشق چایخوری شکر ۲ قاشق غذاخوری . پودر دارچین ۱/۲ قاشق چایخوری . اسانس وانیل چند قطره طرز تهیه : هلو را پوست بکنید و خرد کنید و داخل مخلوط کن بریزید سپس موز ، شیر ، یخ ، مغز گردو ، شکر ، آبلیمو ، پودر دارچین و اسانس وانیل را اضافه کنید و بزنید تا یکدست شود ، میلک شیک را با خامه و برش های هلو تزیین و سرو کنید. نکته : میتوانید به جای خامه از از بستنی برای تزیین و خوشمزه تر شدن میلک شیک استفاده کنید ، همچنین به جای شکر میتوانید از عسل استفاده کنید. بیشتر بخوانید »

اسموتی گرمسیری | اسموتی سان شاین چیست

اسموتی سان شاین – اسموتی گرمسیری – تروپیکال سان شاین چیست | برای آسان‌تر کردن تحمل تابستانی که در آن سکونت داریم، چند راه خوشمزه و خنک وجود دارد که این اسموتی خوش‌طعم و دلپذیر یکی از آنهاست. در مورد ماجرای موز یخزده و خاصیت جادویی‌اش یکی دو باری حرف زده‌ایم، اما بد نیست که باز هم به یادتان بیاورم که موز یخزده چه اصالت فن نرم و مخملینی به اسموتی شما می‌دهد. از آن گذشته ترکیب آب پرتقال، انبه، آناناس و ماست توت‌فرنگی یک مخلوط استوایی جذاب می‌شود که در کسری از ثانیه از شما و مهمانانتان دلربایی خواهد کرد! سان شاین چیست | از شب قبل انبه و موز را فریز کرده و صبحتان را با این اسموتی جذاب روشن کنید. آناناس و پرتقال را تازه تازه در مخلوط بریزید و بگذارید طعم تر و تازه‌شان حسابی در اسموتی‌تان غوغا کند. مواد لازم: • نصف فنجان شیر • نصف فنجان آب پرتقال • یک چهارم قاشق چایخوری عصاره وانیل • یک عدد موز یخزده (قبل از فریز کردن آن را حلقه حلقه کنید) • ۱۵۰ گرم ماست توت فرنگی • نصف فنجان مخلوط میوه یخزده (مخلوط میوه‌های گرمسیری مثل انبه، آناناس، توت‌فرنگی یا گیلاس) • نصف فنجان یخ (اگر دوست دارید اسموتی‌تان غلیظ‌تر و خامه‌ای‌تر شود) سان شاین چیست | طرز تهیه: • همه چیز را در مخلوط‌کن ریخته و آنقدر بهم می‌زنیم تا یکدست و مخملین شود. • اسموتی را به سرعت سرو می‌کنیم. بیشتر بخوانید »