کافه نید

اینها قهوه نیستند فرشته ثابتیان | فرهنگ تاریخ قهوه | ۱۰ تیر ۱۳۹۶ نوشیدنی‌هایی که قهوه نیستند اما به جای قهوه به فروش می‌رسند. فرشته ثابتیان فرشته ثابتیان پژوهشگر میراث فرهنگی امروزه وقتی به فروشگاه‌های مواد غذایی ارگانیک می‌روید، ممکن…

قهوه سرد یا گرم کدام بهتر است قهوه سرد خوشمزه‌تر است یا گرم راه‌های رسیدن به نوشیدن یک فنجان قهوه‌ی خوش‌طعم بسیار است. همان‌قدر که بعضی‌ها داغش را دوست دارند، قهوه‌نوش‌های زیادی هم هستند که سرد آماده کردن قهوه را…

دم آوری چند منظوره Trinity ONE – تجربه‌ی دم‌کردنی چندمنظوره در حال حاضر تعداد زیادی وسایل و تجهیزات دم کردن قهوه در بازار موجود است و مطمئناً تعداد بیشتری هم به آن‌ها اضافه خواهد شد. باوجود این تنوع، اکثر این…

چطور قهوه تخصصی در هندوراس به نقطه اوج رسید اگر شما در خانواده‌ای زندگی می‌کردید که در تغییر وجهه‌ی قهوه تخصصی تأثیر داشت ، چه احساسی داشتید؟ احساس افتخار؟ هیجان؟ خانواده‌ی پاز (Paz) از سانتا باربارای هندوراس ، دقیقا در…

معرفی قهوه های تخصصی ما قهوه‌ی تخصصی را قهوه‌ای می‌نامیم که پس از مواجهه با تمام مراحل حفظ بقا و کیفیّت، طی سفر طولانی و پرمخاطره‌اش، از روی شاخه‌ی درخت به سلامت به فنجان رسیده است. در سال ۱۹۸۸ دان…