تهیه یخ در بهشت خربزه (گرانیتا خربزه) نوشیدنی تابستانی
گرانیتا خربزه ، چیزی شبیه یخ در بهشت خودمونه که از ترکیب شکر، خربزه، نعنا، آب و لیمو درست میشه. در بخش نوشیدنی های مجله تصویر زندگی با طرز تهیه گرانیتا خربزه با همراه باشید.
گرانیتا چیست ؟
گرانیتا یک دسر نیمه منجمد ایتالیائیه که از ترکیب آب ، شکر و میوه یا طعم دهنده های مختلف بدست میاد. این دسر به دلیل بکارگیری تکنیک های مختلف در انجماد، ممکنه بافتی نرم یا درشت داشته باشه.
گرانیتا خربزه یک خنک کننده فوق العاده برای روزهای گرم است که پس از خوردنش احساس خنکی و طراوت بی نظیری خواهید کرد ، حتما آن را امتحان کنید.
طرز تهیه یخ در بهشت خربزه (گرانیتا خربزه) نوشیدنی خنک تابستانی
آکاایران: طرز تهیه یخ در بهشت خربزه (گرانیتا خربزه) نوشیدنی خنک تابستانی
طرز تهیه گرانیتا خربزه دسر تابستانی خنک
زمان آماده سازی: کمتر از ۳۰ دقیقه
زمان پخت: کمتر از ۳۰ دقیقه
خوردنی برای چند نفر: ۲
طرز تهیه یخ در بهشت خربزه (گرانیتا خربزه) نوشیدنی خنک تابستانی
مواد لازم برای تهیه گرانتیا خربزه
خربزه شیرین ۱ عدد
لیمو ترش تازه به همراه پالپ آن نصف لیوان
آب یک لیوان
نعنای تازه ۱۰ برگ
شکر یک لیوان سر خالی
طرز تهیه یخ در بهشت خربزه (گرانیتا خربزه) نوشیدنی خنک تابستانی
دستور تهیه گرانیتا خربزه
ابتدا یک لیوان آب را در قابلمه ریخته بگذارید جوش بیاید. برگ های نعنا را در آن بجوشانید. سپس برگها را آبکش کنید
خربزه را پوست بگیرید و دانه های آن را جدا کنید.
طرز تهیه یخ در بهشت خربزه (گرانیتا خربزه) نوشیدنی خنک تابستانی
لیموها را آب بگیرید و سعی کنید تا جای ممکن از گوشت لیمو (پالپ) آن استفاده کنید.
طرز تهیه یخ در بهشت خربزه (گرانیتا خربزه) نوشیدنی خنک تابستانی
خربزه را به همراه برگهای نعنا، شکر و آب لیمو مخلوط کنید. بسته به شیرین یا کم شیرین بودن خربزه شکر آن را اضافه کنید.
در نظر داشته باشید که معمولا دسر یخ زده طعم کم شیرین تری دارد.
سپس مخلوط را در ظرف ریخته به مدت یک ساعت در فریزر بگذارید.
پس از یک ساعت آن را از فریزر خارج کرده کاملا هم زده و دوباره به مدت یک ساعت در فریزر بگذارید.
این کار را سه بار انجام دهید.
طرز تهیه یخ در بهشت خربزه (گرانیتا خربزه) نوشیدنی خنک تابستانی
این دسر یخی را به مدت ۲ هفته می توان در فریزر نگهداری کرد.
.
منبع :اکاایران