ترکیبی از چای و قهوه ، عجب ترکیب دلنشینی ! چای قهوه یون یانگ ( Yuanyang ) نوعی نوشیدنی پرطرفدار در هُنگ کُنگ می‌باشد که ترکیبی از چای ، قهوه و شیر است .
این نوشیدنی با استفاده از قهوه دمی تهیه می‌شود ، پس طعم و رایحه‌ای ملایم و دلنشین را برای شما به همراه خواهد داشت .
طرز تهیه چای قهوه یون یانگ
چای که به عنوان نوشیدنی اصلی بسیاری از مردم استفاده می‌شود فواید زیادی دارد که در صورت مصرف متعادل می‌تواند به پیشگیری از دیابت نوع یک و جلوگیری از پیشرفت آن ، کاهش احتمال حملات قلبی ، پیشگیری از برخی سرطان‌ها ، کاهش استرس و … کمک کند . قهوه نیز یکی از پرطرفدارترین نوشیدنی‌های جهان می‌باشد که از خواص بی‌نظیر آن می‌توانید در بخش قهوه و سلامتی مطلع شوید .
به دلیل ترکیب چای ، قهوه وشیر ، این نوشیدنی می‌تواند انرژی فوق‌العاده‌ای را به شما ببخشد . همچنین عطر و طعم بی‌نظیری را برای شما به ارمغان خواهد آورد که مطمعنا از نوشیدن آن لذت خواهید برد .
طرز تهیه چای قهوه یون یانگ
اگر می‌خواهید با طرز تهیه این نوشیدنی آشنا شوید با قهوه ایلیا همراه باشید .
مواد لازم برای تهیه چای قهوه یون یانگ ( Yuanyang ) :
چای دم شده : نصف فنجان
قهوه دم شده : نصف فنجان
شیر : سه چهارم فنجان
شکر : ۵ تا ۸ قاشق چای خوری ( بسته به علاقه شما )
نکته : در رسپی‌های معمول و سنتی مربوط به مناطق مختلف معمولا مقدار چای بیشتر از قهوه ذکر شده است اما برای ایجاد ترکیبی متعادل و عطر و طعمی بهتر ، مقدار چای و قهوه را بصورت برابر استفاده می‌کنیم .
طرز تهیه چای قهوه یون یانگ ( Yuanyang ) :
۱ – ابتدا شروع به دم کردن چای کنید . همزمان با اینکه چای در حال دم کشیدن است ، قهوه را نیز آماده کنید .
۲ – هنگامی که چای و قهوه آماده شد آنها را در یک ظرف بریزید و ترکیب کنید .
چای قهوه یون یانگ ( Yuanyang )
۳ – به مقدار مورد نیاز شکر درون ترکیب بریزید و اندکی هم بزنید.
طرز تهیه چای قهوه یون یانگ
۴ – در انتها شیر را اضافه کنید و کاملا هم بزنید تا ترکیبی یک‌دست به وجود آید .
طرز تهیه چای قهوه یون یانگ
۵ – حالا می‌توانید این نوشیدنی خوش‌طعم را سرو کرده و از نوشیدن آن لذت ببرید .
شما می‌توانید جهت تزئین مقداری پودر کاکائو روی نوشیدنی خود اضافه کنید .
به دلیل ترکیبات انرژی بخش این نوشیدنی می‌توانید آن را در ابتدای صبح تهیه کرده و نوش جان کنید تا انرژی فوق‌العاده‌ای را در طول روز برای شما به همراه بیاورد . هنگامی که خسته و کسل بنظر می‌رسید نیز تهیه‌ی این نوشیدنی می‌تواند انتخاب مناسبی برای شما باشد !
این نوشیدنی یکی از ملایم‌ترین و خوش طعم‌ترین نوشیدنی‌هایی است که می‌توانید آن را به راحتی در منزل تهیه کرده و به دوستان خود نیز پیشنهاد دهید .
منبع:قهوه ایلیا