دستور تهیه ی چای زغال اخته چای زغال اخته مواد لازم: زغال اخته تازه ۲ لیوان عسل ۲ قاشق غذاخوری آب ۲ لیوان آبلیمو ۱ قاشق غذاخوری چوب دارچین ۱ تکه کوچک میخک ۳ عدد طرز تهیه : آب را…
دستور تهیه ی هات چاکلت شیر عسلی
دستور تهیه ی هات چاکلت شیر عسلی هات چاکلت مواد لازم: شیر کامل (بالای ۳ درصد چربی) ۴ و ½ پیمانه شیرعسلی ۲/۳ پیمانه شکلات تلخ یا نیمه شیرین ۱۷۰ گرم اسانس وانیل ۱ قاشق شیره بادام (اختیاری) ¼ پیمانه…
طرز درست کردن قهوه کافه آئو لایت
طرز درست کردن قهوه کافه آئو لایت کافه آئو لایت کافه آئو لایت در حقیقت روش سنتی تهیه و سرو قهوه به همراه شیر در فرانسه هم در خانه و هم در کافه است. این نوشیدنی از قهوه به اضافه…
روش تهیه شکلات قهوه بارباجادا
روش تهیه شکلات قهوه بارباجادا قهوه بارباجادا بارباجادا که به زبان ایتالیایی به بارباگلیاتا ( Barbagliata ) نیز معروف است ، یک نوشیدنی شیرین و کف دار بسیار معروف میلانی است که از اواخر قرن نوزدهم مرسومیت بیشتری یافت .…
دستور تهیه ی هات چاکلت مکزیکی
دستور تهیه ی هات چاکلت مکزیکی شیر پرچرب ۳ فنجان چوب دارچین خرد شده ۳ قاشق شکلات نیمه شیرین خرد شده ۱۷۰ گرم شکر دانه ریز ۳ قاشق اسانس وانیل ۳/۴ قاشق چایخوری نمک کمی فلفل قرمز ۱/۴ قاشق چایخوری…
دستور تهیه اسپرسو کان پانا
دستور تهیه اسپرسو کان پانا اسپرسو کان پانا که معنی لغوی آن به ایتالیایی اسپرسو با خامه است یکی از نوشیدنیهای خوشمزه بر پایه اسپرسو میباشد که از یک یا دو شات اسپرسو و خامه زده شده تهیه میشود. ای…