-
تهیه بستنی یخی گرانولا و ماست برای صبحانه
تهیه بستنی یخی گرانولا و ماست برای صبحانه مناسب برای ۶ نفر ۱۰۰ کالری این بستنی یخی های ماستی جالب که پر از توت هستند، یک صبحانه سریع عالی برای صبحهایی می باشند که سرتان شلوغ است. بچه ها و بزرگترها هردو عاشق آن خواهند شد. مواد لازم زمان آماده سازی : ۵۲۰ دقیقه ۵۲۰ دقیقه ماستیک و یک‌چهارم فنجان توت۱٫۵ فنجان شربت افرای خالص۴ قاشق چایخوری عصاره وانیل۱ قاشق چایخوری گرانولا۶ قاشق غذاخوری مراحل پخت ۱ ماست، توت، ۲ قاشق چایخوری شربت افرا و وانیل را در یک کاسه متوسط باهم مخلوط کنید. آن را در ۶ قالب بستنی یخی ۳ اونسی بریزید. گرانولا را با ۲ قاشق چایخوری شربت افرای باقی مانده در یک کاسه کوچک باهم مخلوط کنید. روی هر بستنی یخی، ۱ قاشق غذاخوری مخلوط گرانولا بریزید. چوبهای بستنی را درون قالب بگذارید و قالبها را در طول شب در فریزر قرار دهید. منبع:راستینه بیشتر بخوانید »
-
تهیه سالاد لبنانی
تهیه سالاد لبنانی مواد لازم برای سالاد لبنانی : مواد لازم اندازه مقدار / کالری بلغور گندم یک پیمانه ۱۰۰ گرم / ۳۵۳ کالری خیار ریز خرد شده یک عدد ۱۰۰ گرم / ۱۵ کالری برگ های نعناع ریز خرد شده یک چهارم پیمانه ۱۰۰ گرم / ۴۳ کالری آب لیمو ۲ قاشق غذاخوری ۱۰۰ گرم / ۲۶ کالری جعفری ریز خرد شده نصف پیمانه ۱۰۰ گرم / ۳۴ کالری نمک به اندازه کافی ۱۰۰ گرم / ۰ کالری گوجه فرنگی ریز خرد شده یک عدد ۱۰۰ گرم / ۱۵ کالری روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری ۱۰۰ گرم / ۰ کالری فلفل به اندازه کافی ۱۰۰ گرم / ۰ کالری دستور تهیه سالاد لبنانی : همچنین بخوانید : ماجرای عکس نیمه برهنه منتسب به دختر نعیمه اشراقی نوه امام + تصاویر *. بلغور را ۲۰ دقیقه در آب جوش بریزید و سپس آبکش کنید. *. بلغور، خیار، نعناع، گوجه فرنگی، جعفری، نمک، فلفل و روغن زیتون را با هم مخلوط و سرو کنید. خواص نعناع : *. نعناع گیاهی با صدها خاصیت دارویی قابل ملاحظه است که در کشورهای گوناگون مانند هند، خاورمیانه واروپا طرفداران زیادی دارد. نعناع تازه و خشک که احساس خنکی ایجاد می کند در دستور غذایی کشورهای زیادی مورد مصرف قرار می گیرد. در این مطلب از سایت «ehow» به خواص این گیاه اشاره خواهیم کرد. منبع:اکایران بیشتر بخوانید »
-
همه چیز درباره ی قهوه و کافی شاپ
همه چیز درباره ی قهوه و کافی شاپ کتاب استاندارد کافی شاپ باریستا تنها منبع آموزشی در ایران با کد بین المللی سازمان فنی حرفه ای کشور منتشر شد کافی شاپ صدف اولین کافی شاپ دارنده استاندارد ISO در ایران كليات گياه شناسي قهوه درختي است كه ارتفاع آن تا هشت متر ميرسد داراي ساقه اي استوانه اي شكل و برگهاي نوك تيز ، متقابل ، بيضوي و هميشه سبز مي باشد . گلهاي قهوه برنگ سفيد و بطور گروهي در كنار برگها ظاهر مي شود . ميوه آن كه به نام قهوه معروف است بشكل تخم مرغي و برنگ سبز بوده كه تدريجا زرد و سپس قرمز مي شود . بهترين نوع قهوه ، قهوه عربي است كه بحالت خودرو در حبشه ،سودان و مناطق استوائي آفريقا وجود دارد ولي اكنون كشت آندر برزيل ، ونزوئلا ، جزائر آنتيل و ديگر مناطق آمريكاي جنوبي مرسوم است تركيبات شيميايي: در بازار دو نوع قهوه وجود دارد كه بنام قهوه سبز (خام ) و قهوه بو داده معروف است و از نظر تركيب شيميايي با هم متفاوتند . در صد گرم قهوه مواد زيرموجود است آب ۱۰ گرم چربي ۸ گرم مواد قندي ۷ گرم سلولز ۱۵ گرم كافئين ۱/۵ گرم البته مقدر كافئين نسبت به نوع آن مختلف است و بين ۰/۷ درصد تا ۱/۵ درصد تغيير مي كند . هر فنجان قهوه معمولا داراي ۸۰ ميلي گرم كافئين مي باشد . البته در قهوه بغير از كافئين ، آلكالوئيدهاي ديگري مانند آدنين ، گزانتين ،هايپوگزانتين... بیشتر بخوانید »
-
ده ایده برای طراحی کافی شاپ متفاوت
ده ایده برای طراحی کافی شاپ متفاوت کافی شاپ و رستوران: کافی شاپ ها به منزله فضاهای نجات دهنده ای می مانند که هر وقت خواستی می توانی به آن ها سری بزنی، با دوستی ملاقات کنی، قهوه ای بخوری، کتابی بخوانی یا یادداشت های روزانه ات را بنویسی، اما تنها کیفیت غذا و پذیرایی یک کافی شاپ باعث نمی شود تا آن جا برای تان تبدیل به پاتوق های همیشگی شود، گاهی یک طراحی خاص، یک المان، یک ایده، یک خلاقیت باعث می شود تا همیشه آن کافی شاپ برایتان اولین انتخاب باشد، اما تا به حال فکر کرده اید که چگونه می توانید طراحی دکوراسیون داخلی کافی شاپ خود را منحصر به فرد کنید، برای این کار احتیاجی نیست که هزینه زیادی کنید با چند ایده کوچک و مقرون به صرفه هم این کار عملی است، این مطلب را از دست ندهید تا در پایان آن با کلی ایده برای طراحی دکوراسیون داخلی کافی شاپ تان آشنا شوید. تبلیغات خانه ای زیبا با مبلمانی متفاوت الان چی می چسبه ! فرش هایی جذاب و با اصالت در طراحی دکوراسیون داخلی کافی شاپ استفاده از فرش در طراحی دکوراسیون داخلی کافی شاپ ها مرسوم نیست، اما شما می توانید سنت شکن باشید، یک فرش ایرانی جذاب با رنگ های گرم و گیرا را در خاص ترین قسمت کافی شاپ تان پهن کنید و مشتری های خود را غافلگیر کنید، این کار باعث می شود تا شما چیز متفاوت تری را به مشتریان خود عرضه کنید... بیشتر بخوانید »
-
پای مـرغ کـرمدار لذیذ
پای مـرغ کـرمدار لذیذ مدت زمان طبخ ۵۰ دقیقه مواد لازم مواد لازم برای چهار نفر خمیر فیلو: چهار ورق (۳۰×۲۰) کره: ۱۰۰ گرم پیازچه: چهار ساقه موسیر: دو حبه سیر: دو حبه قارچ: ۲۰۰ گرم آرد: دو قاشق سوپخوری شیر: یک و نیم پیمـانه مرغ پخته و خـرد شده: چهار پیمـانه پنیر پیتزا: نصف پیمـانه تخم مرغ: سه عدد طرز تهیه ظرف گودی را به ابعاد ۲۳ سانتی‌متر در نظر گرفته، کف و اطراف آن را با کره ذوب شده چرب می‌کنیم. خیمر فیلو را طوری در ظرف قرار می‌دهیم که کف و دیواره آن را پوشانده و از لبه آویزان شود. میان هر لایه از خمیر را کره می‌مالیم، در این مرحله سه ورق از خمیر استفاده می‌شود. ۵۰ گرم از کره را در تابه‌ای روی حرارت گذاشته، پیازچه، سیر و موسیر‌های خرد شده را در آن تفت می‌دهیم. قارچ‌های خرد شده را نیز اضافه کرده و تفت می‌دهیم. آرد را به مواد افزوده و پس از این که کمی تفت خورد، شیر را اضافه نموده و هم می‌زنیم تا ترکیب مواد غلیظ شود. در کاسه‌ای متوسط تخم‌مرغ‌ها را با چنگال کاملا می‌زنیم، سپس پنیر پیتزا و مرغ را اضافه نموده و ترکیب می‌کنیم. در آخر مخلوط قارچ را نیز به مواد افزوده و کاملا مخلوط می‌نماییم. اگر نیاز بود، برای پوشاندن روی مواد از خمیر باقیمانده نیز می‌توان استفاده نمود. روی خمیر را کاملا با کره چرب می‌کنیم (در صورت تمایل می‌توان زرده تخم‌مرغ نیز روی خمیر مالید). پای را در فر با... بیشتر بخوانید »
-
تهیه شکلات گلاسه
تهیه شکلات گلاسه بستنی شکلاتی ۱/۲ لیوان . شیر کاکائوی سرد ۱/۲ لیوان . خامه ۲ قاشق غذاخوری سس شکلات یا شکلات تخته ای آب شده ۲ قاشق غذاخوری . پودر کاکائو برای تزیین طرز تهیه : دیواره های لیوان را با سس شکلات یا شکلات آب شده تزیین کنید ( سس شکلات را داخل لیوان بریزید و لیوان را بچرخانید تا دیواره های داخلی لیوان به شکلات آغشته شود ). بستنی شکلاتی را داخل لیوان قرار دهید و شیر کاکائو را روی بستنی بریزید سپس خامه اضافه کنید و روی خامه را با پودر کاکائو تزیین نمایید. نکته ها : در صورت تمایل میتوانید باز هم مقداری بستنی در کنار خامه اضافه کنید ، همچنین میتوانید از بیسکوییت های رولی و … برای تزیین بیشتر شکلات گلاسه استفاده کنید. منبع:اکاایران بیشتر بخوانید »
-
تهیه کافه گلاسه
تهیه کافه گلاسه مواد لازم کافه گلاسه : مواد لازم اندازه مقدار / کالری شیر نصف لیوان ۱۰۰ بیشتر بخوانید »
-
تهیه یخ در بهشت خربزه (گرانیتا خربزه) نوشیدنی تابستانی
تهیه یخ در بهشت خربزه (گرانیتا خربزه) نوشیدنی تابستانی گرانیتا خربزه ، چیزی شبیه یخ در بیشتر بخوانید »
-
تهیه شیک نوتلا ساده و خوشمزه
تهیه شیک نوتلا ساده و خوشمزه میلک شیک ها از پرطرفدارترین گزینه ها در منوی کافی شاپ می بیشتر بخوانید »
-
آموزش دم کردن قهوه سبز
آموزش دم کردن قهوه سبز قهوه سبز همان قهوه معمولی بوده که هنوز نرسیده و کال است. برای دم بیشتر بخوانید »
-
طرز تهیه میلک شیک قهوه به سه روش
طرز تهیه میلک شیک قهوه به سه روش پایه اصلی تمام شیک‌ها، بستنی و شیر است که با یکدیگر بیشتر بخوانید »
-
طرز تهیه دمنوش به آرامبخش
طرز تهیه دمنوش به آرامبخش طرز تهیه ” دمنوش به ” آرامبخش و نشاط آور • خواص چای به بیشتر بخوانید »
-
طرز تهیه دمنوش به آرامبخش
طرز تهیه دمنوش به آرامبخش طرز تهیه ” دمنوش به ” آرامبخش و نشاط آور • خواص چای به بیشتر بخوانید »
-
منو های کافی شاپ ها را بهتر بشناسید
منو های کافی شاپ ها را بهتر بشناسید برای خیلی از ما که رایج ترین نوشیدنی کشورمان چای بیشتر بخوانید »
-
دمنوش گل گاو زبان و سنبل الطیب
دمنوش گل گاو زبان و سنبل الطیب مواد لازم برای دمنوش گل گاو زبان و سنبل الطیب گل گاو بیشتر بخوانید »
