لوازم باریستا چیست لوازم باریستا مجموعه اکسسوری ها و وسایلی است که باریستا یا همان مسئول بار گرم کافه که قبلا در مقاله باریستا چیست به شما بصورت کامل توضیح داده ایم. به طور مداوم به آن ها نیاز داشته…
اجزای تشکیل دهنده قهوه چیست
مواد تشکیل دهنده قهوه چیست اجزای تشکیل دهنده قهوه برای شما یک نوشیدنی تلخ است؟ ایا میدانید این نوشیدنی پیچیده از چه ماده هایی تشکل شده؟ به طور کلی مواد تشکیل دهنده قهوه شامل موارد زیر میباشد : هیدروکربن‌ها آلکالوییدها(…
دوره آموزش کافی شاپ و باریستا
دوره کافی شاپ دوره کافی شاپ مجموعه کافه داری با هدف کیفیت و استاندارد بالا براساس متد های بین المللی Sca و بصورت تضمینی و با قیمتی بسیار مناسب و بصورت فشرده و کاملا عملی این امکان را برای هنرجویان…
دوره آموزش کافی شاپ بصورت خصوصی
آموزش کافی شاپ ملک کافی شاپ در این مقاله آموزش کافی شاپ خب شما ابتدا نیاز به یک فضا برای کافی شاپتان دارید و این ملک باید متناسب با کافه شما باشد , ببینید کمال گرا نباشید فضای داخلی با…
تهیه کافه گلاسه
تهیه کافه گلاسه مواد لازم کافه گلاسه : مواد لازم اندازه مقدار / کالری شیر نصف لیوان ۱۰۰ گرم / ۱۱۰ کالری بستنی نصف لیوان ۱۰۰ گرم / ۱۹۰ کالری شکر یک قاشق سوپخوری ۱۰۰ گرم / ۴۰۰ کالری نسکافه…
آموزش دم کردن قهوه سبز
آموزش دم کردن قهوه سبز قهوه سبز همان قهوه معمولی بوده که هنوز نرسیده و کال است. برای دم کردن قهوه سبز به منظور تهیه دمنوش این قهوه کافی است دانه های آن را آسیاب کرده و داخل قهوه جوش…