طرز تهیه اسپرسینو اسپرسینو نوشیدنی بسیار خوشمزه که اصالتا به کشور ایتالیا باز میگردد ولی متاسفانه دقیقا مشخص نیست که این نوشیدنی بسیار خوشمزه از چه زمانی و توسط چه کسی تهیه شده است. این نوشیدنی خوشمزه از مخلوط نوتلا…
اسیدیته قهوه
اسیدیته قهوه اخیراً، اکثر مصرفکنندههای قهوه به دنبال قهوههایی هستند که اسیدیتی پایینتری دارد؛ این قضیه معمولاً به خاطر تجویز پزشکان یا حس منزجرکنندهای است که پس از نوشیدن قهوهای با اسیدیتی زیاد در معدهیشان حس میکنند. اسیدیته قهوه اسیدیته…
طرز تهیه دبل ریسترتو | ریسترتو چیست
دبل ریسترتو را می توان کوتاه شده یا محدود شده معنی کرد. یک ریسترتو دوبل از ۲ شات ریسترتو تشکیل شده است. بهتر است برای تهیه دابل ریسترتو مطلب ریسترتو را مطالعه کنید تا کار کمی راحت تر شود. برای…
لته آرت چیست | تاریخچه لاته آرت
آموزش کافه لته آرت لاته، لاته آرت، لته،(Latte Art) نوشیدنی ای بسیار پر طرفدار بر پایه اسپرسو که با ظاهری زیبا امروزه در کافه ها و میان مردم طرفداران زیادی پیدا کرده است. لاته آرت مانند اسم خود تلفیلی از…
دبل اسپرسو چیست | دوپیو چیست
دبل اسپرسو > یک اسپرسو تک شات یا سینگل شات، جواب گوی آن ها نیست، آن ها نیازمندند که از یک قهوه ای با حجم بیشتر استفاده کنند. شما به کدام روی می آورید؟ خب! دابل اسپرسو یا دوپیو چیست؟…
قهوه هانی کرم | اسپرسو هانی کرم
اسپرسو هانی کرم یا قهوه هانی کرم که به صورت نرمال متشکل از یک شات اسپرسو + عسل + خامه است که طعمی متفاوت در میان قهوه های دیگر بر بیس اسپرسو ایفا میکند «هانیکرم» ترکیب اسپرسو، عسل و خامه…